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Roland Rauter

~ Vegan Kochen & Genießen

Monatsarchiv: Januar 2012

Gebackener Butternusskürbis mit Cranberries-Wildreis und Zitronen-Soja-Joghurt

Januar 4, 2012

Schnell und einfach, so liebe ich kochen. Das ideale Gericht für nach der Arbeit 10 Minuten Arbeit und ab damit …

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Süße Polenta mit karamellisierten Birnen und Goji Beeren

Januar 4, 2012

Süße Polenta, schmeckt das? Ja und wie! Lange Zeit konnte ich Polenta nicht ausstehen dies hat sich jedoch grundlegend geändert. …

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Rucolasalat mit Grapefruit und Walnüsse

Januar 4, 2012

100g Rucola 2 Grapefruit 100g Walnüsse 1 Prise Zucker Meersalz Pfeffer weiß aus der Mühle 1 Prise Braunes Senf Mehl …

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